Karácsonyi koktélok

Megosztás: |

Télen mind a forró italok, mind a kellemesen lehûtött tömények melegítõ hatással bírnak. A forralt bort nem kell bemutatni, a rumos tea is igen elterjedt, de ha valaki különleges koktélokkal kívánja megörvendeztetni vendégeit vagy családtagjait, az alábbi receptekbõl válogathat:

Eggnog:

Hozzávalók (8 személyre):

6 darab tojás
3/4 pohár cukor
3 dl brandy
1 dl rum
8 dl tej
4 dl tejszín

Elõször válasszuk szét a tojásokat,a sárgákhoz keverjük hozzá az összes adalékanyagot,majd a felvert tojásfehérjét lassan hozzáadjuk az elegyhez.Tálaláskor egy kevés tejszínhabbal díszíthetõ.

Rudolf, a piros orrú rénszarvas

Hozzávalók:

5 cl rum
2 cl grenadine
2 cl citromlé
áfonyalé ízlés szerint
1 szelet citrom
jégkocka

Összeöntjük a dolgokat a jégre egy pohárban,majd a citromszelettel díszítjük.

Fekete Mikulás
Hozzávalók:

2 cl kávélikõr
1 cl mentalikõr
2 cl vodka

Az elkészítést szerintem skippelem...

Mexikói Karácsony

Hozzávalók:

1,5 dl tequila
4 dl áfonyalé
2 cl grenadine

Összerázzuk az összetevõket, a poharakat lime vagy citromkarikával díszíthetjük.

Forró Orosz Karácsony

Hozzávalók (4 személyre):

2 adag forrócsoki por
5 cl vodka
5 cl kávélikõr
5 cl tojáslikõr

Jó alaposan összekeverjük õket - valószínû,hogy a por feloldódásához kicsit melegítenünk kell a koktélt.

Megosztás: |