Tonikos meggybólé
Tonikos meggybólé
| Név: | Tonikos meggybólé |
| Kategória: | Italok, koktélok |
| Hozzávalók: | 1 liter tonik (szénsavas üdítõ ital), 1 citrom leve és reszelt héja, 15-20 dkg porcukor ízlés szerint, 1 literes üveg meggybefõtt, 1 teáskanál konyakaroma, 1 teáskanál rumaroma. |
| Elkészítés: | A meggybefõttet levétõl leszûröm, a gyümölcsöt kimagozom és mély bóléstálba rakom. A megmosott citromot nagyon vékonyra felkarikázom, a karikákat pedig kettévágom és ráteszem a meggyre. Ráhintem a porcukrot, majd a konyakaromát és a rumaromát fél deci meggybefõttlével elkeverve, rálocsolom. A tálat befedem és a hûtõszekrényben legalább 3 órán keresztül érlelem. A meggybefõttlevet és a tonikot is jéghidegre hûtöm. Közvetlenül fogyasztás elõtt a gyümölcsre ráöntöm a befõttlevet, majd a tonikkal is felöntve, összekeverem és azonnal csészékbe vagy poharakba tálalom. Rendkívül üdítõ, a gyerekeknek is adhatunk belõle. |