Eperbólé
Eperbólé
| Név: | Eperbólé jégkockával |
| Hozzávalók: | 1 kg. földi eper, 25 dkg. porcukor, 1,4 liter fehér bor, 1 üveg pezsgõ, 3 dl. szénsavas ásványvíz, Tálaláshoz jégkockák. |
| Elkészítés: | A földi epert megmossuk, megtisztítjuk, tálra tesszük és megszórjuk a porcukorral. Hûtõbe tesszük 2 órára.Ezt követõen hûtött borral, a pezsgõvel és az ásványvízzel összön tjük és óvatosan összekeverjük. A gyümölcsöt és a folyadékot egyenletesen osszuk el a poharakban. Mindig hidegen kínáljuk. |
| Az egyik üveg fehér bor helyett tehetünk vösös bort is. | |
| Elkészítési idõ: | 20 perc |